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Avant :
Flore totale: 4 570 UFC/g
Moisissures : >58 UFC/g
Levures : >120 UFC/g

Mélange plantes médicinales

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Avant :
Bactéries gram-résist : >10 000 UFC/g
Escherichia-coli : Présence

Après…

Farine d’amandes

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Avant :
Micro-organismes aérobies : 53 000 UFC/g
Coliformes totaux 30° : 370 UFC/g
Bacillus…

Cannelle

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Avant :
Micro-organismes aérobies : 2 100 000 UFC/g
Bacillus cereus : >2 800 UFC/g
Moisissures…