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Avant :
Micro-organismes aérobies à 30° : 149 200 UFC/g
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Avant :
Micro-organismes aérobies : 500 000 UFC/g
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Amandes

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Avant :
Micro organismes aérobies à 30° : 900 UFC/g
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Avant :
Micro-organismes aérobies à 30° : 55 000 UFC/g
Moisissures : <60 UFC/g
Flore…