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Avant :
Micro-organismes aérobies à 30° : 2 000 000 UFC/g
Aero sulfito-réducteurs : 370…

Mûres séchées

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Avant :
Micro-organismes aérobies à 30° : 149 200 UFC/g
Bacillus cereus à 30° : >13 960…

Drèche de poivre

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Avant :
Micro-organismes aérobies : 190 000 UFC/g
Coliformes totaux 30° : >15 000 UFC/g

Noix de macadamia

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Avant :
Micro-organismes aérobies : 300 UFC/g
Entérobactéries à 37° : <270 UFC/g

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