Related Work

Cannelle

Cannelle


Avant :
Micro-organismes aérobies : 2 100 000 UFC/g
Bacillus cereus : >2 800 UFC/g
Moisissures…

Mélange champignons

Mélange champignons


Avant :
Flore totale : 190 000 UFC/g
Coliformes totaux : >15 000 UFC/g
Levures : >100…

Noix de macadamia

Noix de macadamia


Avant :
Micro-organismes aérobies : 300 UFC/g
Entérobactéries à 37° : <270 UFC/g

Baies de goji

Baies de goji


Avant :
Micro-organismes aérobies : 97 000 UFC/g
Entérobactéries à 37° : 210 000 UFC/g