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Avant :
Micro organismes aérobies à 30° : 83 000 UFC/g
Coliformes totaux à 30° : >80…

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Avant :
Micro-organismes aérobies : 300 UFC/g
Entérobactéries à 37° : <270 UFC/g

Poivre gris moulu

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Avant :
Micro-organismes aérobies : 190 000 UFC/g
Coliformes totaux 30° : >15 000 UFC/g

Herbes de Provence

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Avant :
Flore totale : 190 000 UFC/g
Coliformes totaux 30° : >15 000 UFC/g
Moisissures…

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