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Pulpe de betterave

Pulpe de betterave


Avant :
Flore totale: 4 570 UFC/g
Moisissures : >58 UFC/g
Levures : >120 UFC/g

Mélange champignons

Mélange champignons


Avant :
Flore totale : 190 000 UFC/g
Coliformes totaux : >15 000 UFC/g
Levures : >100…

Mélange plantes médicinales

Mélange plantes médicinales


Avant :
Bactéries gram-résist : >10 000 UFC/g
Escherichia-coli : Présence

Après…

Amandes hâchées

Amandes hâchées


Avant :
Micro-organismes aérobies : 900 UFC/g
Coliformes totaux 30° : <40 UFC/g
Bacillus…

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