amandes

Related Work

Pulpe de betterave

Pulpe de betterave


Avant :
Flore totale: 4 570 UFC/g
Moisissures : >58 UFC/g
Levures : >120 UFC/g

Girolles séchées

Girolles séchées


Avant :
Micro-organismes aérobies à 30° : >2 000 000 UFC/g
Coliformes totaux 30° : >13…

Poivre gris moulu

Poivre gris moulu


Avant :
Micro-organismes aérobies : 190 000 UFC/g
Coliformes totaux 30° : >15 000 UFC/g

Morilles

Morilles


Avant :
Micro-organismes aérobies à 30°: 14 800 UFC/g
Coliformes totaux à 30° : >1000…