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Muscade moulue

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Avant :
Micro-organismes aérobies : 5 600 000 UFC/g
Entéro bacteries : 26 000 UFC/g

Girolles séchées

Girolles séchées


Avant :
Micro-organismes aérobies à 30° : >2 000 000 UFC/g
Coliformes totaux 30° : >13…

Ginseng

Ginseng


Avant :
Micro-organismes aérobies : 32 000 UFC/g
Bactéries gram-résist : >10 000 UFC/g

Pulpe de betterave

Pulpe de betterave


Avant :
Flore totale: 4 570 UFC/g
Moisissures : >58 UFC/g
Levures : >120 UFC/g

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